Cuchillas para el procesamiento mecánico de carne
de LUTZ BLADES
Aplicaciones de corte fiables para la producción de carne
Los procesos de corte en la industria cárnica exigen la máxima eficiencia y calidad de las cuchillas, ya sea para despiezar, desollar, desmembrar, desengrasar o cortar productos cárnicos. Por ello, LUTZ BLADES fabrica en este sector una amplia gama de cuchillas de repuesto y cuchillos para máquinas, y colabora con éxito desde hace años con empresas líderes mundiales en el procesamiento de carne.
Con excelentes cuchillas para desollar, desmembrar y cuchillos de sierra, no solo aumenta la eficiencia de sus procesos de procesamiento de carne, sino también la calidad de la carne. LUTZ BLADES es desde hace años líder mundial en este sector. Nuestras cuchillas para desollar y desmembrar se utilizan en el procesamiento de carne de vacuno, cerdo y cordero.
Están disponibles en numerosas dimensiones y son compatibles con los fabricantes y tipos de máquinas más comunes, como Grasseli®, Maja®, Marel®, Weber®, Cretel®, Steen®, Nock®, Townsend® y otros.
Catálogo
de usuario
AlimentosAsí se beneficia
de las cuchillas de repuesto y cuchillos para máquinas de LUTZ BLADES:- Bordes de corte limpios sin acumulación de material
- Menos polvo de corte
- Mayores velocidades de corte
- Mayor productividad gracias a menos cambios de cuchilla
Así se distinguen
las cuchillas de repuesto y cuchillos para máquinas de LUTZ BLADES:- Los mejores materiales
- Cumplimiento de las tolerancias más estrictas
- Dureza óptima
- Recubrimientos de alto rendimiento seleccionados
Calidad a medida
Prototipos de LUTZ BLADES¿Necesita una cuchilla adaptada a su proceso de corte individual? ¿Cuál, aunque se produzca en pequeñas cantidades, tiene una calidad cercana a la de serie?
Nuestro departamento de desarrollo tiene la respuesta adecuada a estas preguntas: la fabricación de prototipos por parte de LUTZ BLADES.
Cómo te beneficias
por LUTZ BLADES Rapid Prototyping:- Muestras iniciales cercanas a la serie
- Máxima flexibilidad = cuchillas a medida
- Cantidades lo más pequeñas posible
- Desarrollo eficiente y acelerado de productos
- Desarrollo y optimización de la pala antes de la producción en serie
LUTZ BLADES Prototipado rápido
se caracteriza por:- Corte de la geometría de la hoja mediante maquinaria de última generación y rectificado CNC de todos los radios
- Medición y comprobación automáticas de las tolerancias más estrictas del proceso
- Tratamiento térmico y revestimiento personalizados