Cuchillas para el procesamiento mecanizado del pescado
por LUTZ BLADES
Aplicaciones especiales de corte para la producción de pescado
Los procesos de corte en la industria de transformación del pescado plantean las máximas exigencias en cuanto a eficacia y calidad de las cuchillas, independientemente de si se utilizan para filetear, quitar la piel, deshuesar, quitar las aletas o cortar productos pesqueros. Por este motivo, LUTZ BLADES fabrica una amplia gama de cuchillas de recambio y cuchillas para máquinas en este ámbito y lleva muchos años colaborando con éxito con las principales empresas procesadoras de pescado de todo el mundo.
Con unas excelentes cuchillas para quitar la piel, cuchillas para desbarbar y cuchillas para filetear, no sólo aumentará la eficacia de sus procesos de manipulación del pescado, sino también la calidad del mismo. Desde hace muchos años, LUTZ BLADES es reconocido como líder mundial del mercado en este campo. Nuestras cuchillas para quitar la piel y nuestros cuchillos para deshuesar se utilizan para procesar diversos tipos de pescado.
Están disponibles en numerosas dimensiones y son compatibles con los fabricantes y tipos de máquinas más comunes, como Grasseli®, Maja®, Marel®, Weber®, Cretel®, Steen®, Nock®, Townsend® y otras.
Cómo te beneficias
de cuchillas de recambio y cuchillas para máquinas de LUTZ BLADES:- Bordes de corte limpios sin acumulación de filo
- Menos polvo de corte
- Mayor velocidad de corte
- Mayor productividad gracias a menos cambios de cuchilla
Así es como
LUTZ BLADES cuchillas de recambio y cuchillas para máquinas de:- Los mejores materiales
- Cumplimiento de las tolerancias más estrictas
- Dureza óptima
- Recubrimientos de alto rendimiento seleccionados
Calidad a medida
Prototipos de LUTZ BLADES¿Necesita una cuchilla adaptada a su proceso de corte individual? ¿Cuál, aunque se produzca en pequeñas cantidades, tiene una calidad cercana a la de serie?
Nuestro departamento de desarrollo tiene la respuesta adecuada a estas preguntas: la fabricación de prototipos por parte de LUTZ BLADES.
Cómo te beneficias
por LUTZ BLADES Rapid Prototyping:- Muestras iniciales cercanas a la serie
- Máxima flexibilidad = cuchillas a medida
- Cantidades lo más pequeñas posible
- Desarrollo eficiente y acelerado de productos
- Desarrollo y optimización de la pala antes de la producción en serie
LUTZ BLADES Prototipado rápido
se caracteriza por:- Corte de la geometría de la hoja mediante maquinaria de última generación y rectificado CNC de todos los radios
- Medición y comprobación automáticas de las tolerancias más estrictas del proceso
- Tratamiento térmico y revestimiento personalizados
