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LUTZ GmbH & Co. KG Piepersberg 20 42653 Solingen Allemagne
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Lames pour la transformation industrielle de la viande

de LUTZ BLADES

Applications de coupe fiables pour la production de viande

Les processus de coupe dans l'industrie de la viande imposent les plus hautes exigences en matière d'efficacité et de qualité des lames – qu'elles soient utilisées pour le découpage, le découennage, le dégraissage, le parage ou la coupe de produits carnés. C'est pourquoi LUTZ BLADES fabrique dans ce domaine une large gamme de lames de rechange et de couteaux industriels et collabore depuis des années avec succès avec des entreprises leaders mondiales de la transformation de la viande.

Avec d'excellentes lames de découennage, de parage et couteaux à guillotine, vous augmentez non seulement l'efficacité de vos processus de transformation de la viande, mais également la qualité de la viande. LUTZ BLADES est reconnu depuis des années comme leader mondial dans ce domaine. Nos couteaux de découennage et de parage sont utilisés pour la transformation de viande de bœuf, de porc et d'agneau.

Ils sont disponibles dans de nombreuses dimensions et compatibles avec les fabricants et types de machines courants tels que Grasseli®, Maja®, Marel®, Weber®, Cretel®, Steen®, Nock®, Townsend® et autres.

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Produits alimentaires
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Vos avantages

avec les lames de rechange et couteaux industriels LUTZ BLADES :
  • Arêtes de coupe nettes sans formation de dépôts
  • Moins de poussière de coupe
  • Vitesses de coupe plus élevées
  • Productivité accrue grâce à moins de changements de lames

Les caractéristiques

des lames de rechange et couteaux industriels LUTZ BLADES :
  • Matériaux de première qualité
  • Respect de tolérances très strictes
  • Dureté optimale
  • Revêtements haute performance sélectionnés

Ce qu'il faut savoir sur les technologies LUTZ BLADES

Qualité sur mesure

Le prototypage LUTZ BLADES

Vous avez besoin d'une lame adaptée à votre processus de coupe individuel ? Qui, même si elle est produite en petites quantités, possède une qualité proche de la production en série ?

Notre service de développement a la bonne réponse à ces questions : la fabrication de prototypes de LUTZ BLADES.

Comment en bénéficier

de LUTZ BLADES Prototypage rapide :
  • Premiers échantillons proches de la série
  • Flexibilité maximale = lames personnalisées
  • Petites quantités possibles
  • Développement efficace et accéléré des produits
  • Développement et optimisation de la lame avant la production en série

Le prototypage rapide LUTZ BLADES

se caractérise par
  • Découpe de la géométrie de la lame grâce à un parc de machines ultramoderne et à un affûtage de tous les rayons sur base CNC
  • Mesure et contrôle automatiques des tolérances les plus étroites au cours du processus
  • Traitement thermique et revêtement sur mesure

    Catégorie d'application
    Domaines d'application
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