La cuchilla de acero inoxidable para aves 1064 de LUTZ BLADES está especialmente diseñada para el procesamiento de carne en la industria alimentaria. Está disponible sin revestimiento y tiene una longitud de 61,60 mm, una anchura de 12,50 mm y un grosor de 0,63 mm. Esta cuchilla se utiliza en el procesado de carne para eliminar el exceso de grasa, tendones o piel de las aves. Normalmente está afilada y especialmente diseñada para realizar cortes precisos para recortar y limpiar la carne. Al eliminar las partes no deseadas de la carne, se puede mejorar la calidad y se contribuye a la producción de productos cárnicos uniformes y apetitosos. Esta hoja también es una hoja trapezoidal. Además, la cuchilla puede adaptarse a los requisitos específicos del cliente para satisfacer las necesidades de las distintas empresas de procesamiento de carne.
Cuchilla para aves-1064
Hojas trapezoidales- Material Revestimiento Longitud Ancho Espesor
- resistente a la corrosión sin 61.60 mm 12.50 mm 0.63 mm
Material: resistente a la corrosión
Revestimiento: sin
Longitud 61.60 mm
Ancho 12.50 mm
Espesor 0.63 mm
