Cuchillas para el procesamiento mecanizado de la carne
por LUTZ BLADES
Aplicaciones de corte fiables para la producción cárnica
Los procesos de corte en la industria cárnica plantean las máximas exigencias en cuanto a eficacia y calidad de las cuchillas, independientemente de si se utilizan para rebanar, descortezar, desollar, desengrasar o cortar productos cárnicos. Por ello, LUTZ BLADES fabrica una amplia gama de cuchillas de recambio y cuchillas para máquinas en este ámbito y colabora con éxito desde hace muchos años con las principales empresas cárnicas del mundo.
Con unas excelentes cuchillas para descortezar, desvelar y filetear, no sólo aumentará la eficacia de sus operaciones de procesado de carne, sino también la calidad de la misma. Desde hace muchos años, LUTZ BLADES es reconocido como líder mundial del mercado en este campo. Nuestros cuchillos descortezadores y peladores se utilizan en el procesado de carne de vacuno, cerdo y cordero.
Están disponibles en numerosas dimensiones y son compatibles con los fabricantes y tipos de máquinas más comunes, como Grasseli®, Maja®, Marel®, Weber®, Cretel®, Steen®, Nock®, Townsend® y otras.
Cómo te beneficias
de cuchillas de recambio y cuchillas para máquinas de LUTZ BLADES:- Bordes de corte limpios sin acumulación de filo
- Menos polvo de corte
- Mayor velocidad de corte
- Mayor productividad gracias a menos cambios de cuchilla
Así es como
LUTZ BLADES cuchillas de recambio y cuchillas para máquinas de:- Los mejores materiales
- Cumplimiento de las tolerancias más estrictas
- Dureza óptima
- Recubrimientos de alto rendimiento seleccionados
Calidad a medida
Prototipos de LUTZ BLADES¿Necesita una cuchilla adaptada a su proceso de corte individual? ¿Cuál, aunque se produzca en pequeñas cantidades, tiene una calidad cercana a la de serie?
Nuestro departamento de desarrollo tiene la respuesta adecuada a estas preguntas: la fabricación de prototipos por parte de LUTZ BLADES.
Cómo te beneficias
por LUTZ BLADES Rapid Prototyping:- Muestras iniciales cercanas a la serie
- Máxima flexibilidad = cuchillas a medida
- Cantidades lo más pequeñas posible
- Desarrollo eficiente y acelerado de productos
- Desarrollo y optimización de la pala antes de la producción en serie
LUTZ BLADES Prototipado rápido
se caracteriza por:- Corte de la geometría de la hoja mediante maquinaria de última generación y rectificado CNC de todos los radios
- Medición y comprobación automáticas de las tolerancias más estrictas del proceso
- Tratamiento térmico y revestimiento personalizados
