Eficiente, seguro y respetuoso con los recursos –
con nuestras cuchillas DERICUT® pensamos de forma innovadora.
Nuestra nueva marca DERICUT®, derivada de “derinding + cutting”, representa cuchillas innovadoras para el descortezado en el procesamiento de carne y pescado. Fabricadas para satisfacer los más altos estándares de calidad, fiabilidad y seguridad.
Las esquinas redondeadas son características.
Las cuchillas de descortezado DERICUT® de LUTZ BLADES ofrecen numerosas ventajas:
- Manipulación segura gracias a las esquinas redondeadas
- Producidas según el reconocido estándar de calidad LUTZ DIN EN ISO 9001:2015
- Material: acero inoxidable
- Disponibles en espesores de material de 0,70 y 1,00 mm
- Anchos de cuchilla de 20, 22 y 25 mm
- Longitudes de cuchilla variables de 95 a 900 mm
- Disponibles en formas especiales
- Marcado individual y etiquetado de las cuchillas
Fabricante de cuchillas innovadoras para descortezado
La industria alimentaria se enfrenta a un dilema: los requisitos de protección ambiental están aumentando. Sin embargo, hasta ahora, los envases de plástico eran un requisito previo para cumplir con los estándares de higiene necesarios. Como fabricantes, ahora ofrecemos una solución a este desafío con nuestras cuchillas de descortezado DERICUT®.
El innovador diseño de la cuchilla con esquinas redondeadas permite el uso de envases individuales de papel sin que suponga un riesgo de seguridad durante el transporte o la extracción. Por el contrario: las instrucciones impresas en cada cuchilla de descortezado individual visualizan la apertura segura del envase.
Embalaje individual de papel – alternativa de empaquetado respetuosa con el medio ambiente
Con los envases de papel sostenibles de nuestras cuchillas de descortezado DERICUT®, no solo aliviamos el medio ambiente. Como fabricantes, apoyamos a la industria alimentaria con una alternativa a los costosos envases de plástico, que también conducirán a un aumento significativo de los costos debido a las posibles sanciones.
Argumentos a favor de nuestros embalajes individuales de papel:
- Embalaje individual de cuchillas hecho de papel 100% reciclable
- Tanto la caja de cartón como la faja de papel pueden ser reincorporadas al ciclo del papel al 100%.
- Reducción de costos mediante la eliminación de envases de PVC (por ejemplo, debido a sanciones por envases de plástico)
- Extracción cómoda y segura de la cuchilla mediante muesca y cordón de apertura
- Diseño de envases personalizado (Single-Paperpack) disponible a partir de ciertos volúmenes de pedido
- Marcado inequívoco del embalaje individual para la identificación de la cuchilla envasada
Cuchillas de repuesto para máquinas de descortezado de numerosas marcas
Como socio sólido de la industria alimentaria, conocemos las diversas máquinas de descortezado de las marcas reconocidas. Por ello, nuestras cuchillas de repuesto son adecuadas para todos los proveedores comunes como:
- Grasselli®
- Maja®
- Marel®
- Weber®
- Cretel®
- Steen®
- Nock®
- Townsend®
- ¡Y muchas más!
Las preguntas más frecuentes sobre nuestras cuchillas de descortezado DERICUT®
Para nuestras cuchillas de descortezado DERICUT®, utilizamos exclusivamente acero inoxidable.
Gracias a nuestro conocimiento, como fabricantes podemos implementar formas especiales en nuestras cuchillas de descortezado DERICUT®. Para ello, simplemente póngase en contacto con nuestros expertos.
Ofrecemos numerosas variantes de nuestras cuchillas de descortezado DERICUT®, que son adecuadas para todas las máquinas comunes.
No podemos responder a esta pregunta de manera generalizada. Por favor, póngase en contacto con nuestros expertos para obtener asesoramiento individual.
No. Las esquinas redondeadas de las cuchillas DERICUT® no tienen ningún impacto en la calidad del corte o en el uso en las respectivas máquinas de descortezado.
Esto depende de los diversos factores de aplicación y no se puede generalizar. Sin embargo, para nuestras cuchillas de descortezado DERICUT® utilizamos exclusivamente acero inoxidable y nos adherimos a los estrictos requisitos de la norma DIN EN ISO 9001:2015 para garantizar la máxima calidad. De esta manera, garantizamos una vida útil máxima.
Con las cuchillas de descortezado DERICUT®, ofrecemos por primera vez envases individuales de papel, con lo que evitamos costos potenciales debido a sanciones (palabra clave: prohibiciones de plástico).