
Eficaz, seguro y que ahorra recursos –
Con nuestras cuchillas DERICUT®, pensamos más allá de lo convencional.
Nuestra nueva marca DERICUT®, derivada de “descortezar + cortar”, es sinónimo de innovadoras cuchillas descortezadoras para el procesado de carne y pescado. Fabricadas para cumplir los más altos estándares de calidad, fiabilidad y seguridad.
Las esquinas redondeadas son características.
Las cuchillas descortezadoras DERICUT® de LUTZ BLADES ofrecen muchas ventajas:
- Seguro de manejar gracias a sus esquinas redondeadas
- Producido conforme a la norma de calidad reconocida LUTZ DIN EN ISO 9001:2015
- Material: acero inoxidable
- Disponible en grosores de material de 0,70 y 1,00 mm
- Anchos de hoja de 20, 22 y 25 mm
- Longitudes de cuchilla variables de 95 a 900 mm
- Disponible en formas especiales
- Etiquetado y marcado individual de las cuchillas
Fabricante de innovadoras cuchillas descortezadoras
La industria alimentaria se enfrenta a un dilema: los requisitos de protección medioambiental son cada vez mayores. Pero hasta ahora, los envases de plástico eran el requisito indispensable para cumplir las normas de higiene necesarias. Como fabricante, ahora ofrecemos una solución a este reto con nuestras cuchillas descortezadoras DERICUT®.
El innovador diseño de la cuchilla con esquinas redondeadas permite utilizar envases de papel individuales sin que ello suponga un riesgo para la seguridad durante el transporte o la retirada. Al contrario: las instrucciones impresas visualizan la apertura segura del envase para cada cuchilla descortezadora individual.


Single-Paperpack – alternativa de envasado respetuosa con el medio ambiente
Con el envase de papel sostenible de nuestras cuchillas descortezadoras DERICUT®, no sólo estamos ayudando al medio ambiente. Como fabricantes, estamos apoyando a la industria alimentaria con una alternativa a los caros envases de plástico, que además supondrán un aumento significativo de los costes debido a la amenaza de las multas.
Argumentos a favor de nuestros envases individuales de papel:
- Envase de una sola hoja fabricado con papel 100 % reciclable
- Las cajas de cartón y las banderolas de papel también pueden devolverse al 100% al ciclo del papel.
- Reducción de costes al no utilizar envases de PVC (por ejemplo, debido a las sanciones)
- para envases de plástico)
- Extracción cómoda y segura de la hoja gracias a la muesca y la tira de rasgado
- Diseño de envases a medida (envase individual de papel) a partir de cierto
- Cantidades de pedido posibles
- Etiquetado claro del envase individual para identificar la cuchilla envasada

Cuchillas de recambio para descortezadoras de muchas marcas
Como socio fuerte de la industria alimentaria, estamos familiarizados con las distintas descortezadoras de marcas conocidas. Por eso nuestras cuchillas de recambio son adecuadas para todos los proveedores habituales como:
- Graselli
- Maja
- Marel
- Weber
- Cretel
- Steen
- Nock
- Townsend
- ¡Y muchos más!
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Las preguntas más frecuentes sobre nuestras cuchillas descortezadoras DERICUT
Confiamos exclusivamente en el acero inoxidable para nuestras cuchillas descortezadoras DERICUT®.
Gracias a nuestra experiencia como fabricantes, también podemos realizar formas especiales para nuestras cuchillas descortezadoras DERICUT®. No tiene más que ponerse en contacto con nuestros expertos.
Ofrecemos numerosas variantes de nuestras cuchillas descortezadoras DERICUT® que se adaptan a todas las máquinas habituales.
No podemos dar una respuesta generalizada a esta pregunta. Póngase en contacto con nuestros expertos para un asesoramiento personalizado.
No. Las esquinas redondeadas de las cuchillas DERICUT® no influyen en la calidad del corte ni cuando se utilizan en las descortezadoras correspondientes.
Esto depende de los diversos factores de aplicación y no puede generalizarse. No obstante, solo utilizamos acero inoxidable resistente a la oxidación para nuestras cuchillas descortezadoras DERICUT® y cumplimos los estrictos requisitos de la norma DIN EN ISO 9001:2015 para asegurar la máxima calidad, garantizando así una vida útil máxima.
Con las cuchillas descortezadoras DERICUT®, ofrecemos por primera vez envases individuales de papel, evitando así la amenaza de costes por multas (palabra clave: prohibiciones del plástico).