Die Kartoffelklinge-2501 von LUTZ BLADES wird für die Kartoffelverarbeitung eingesetzt. Die Klinge ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt und ohne Beschichtung erhältlich. Mit einer Länge von 132,00 mm, einer Breite von 18,90 mm und einer Dicke von 0,38 mm ist diese Klinge darauf spezialisiert, Kartoffeln in bestimmte Formen oder Größen zu schneiden. Diese Klinge wird für die Herstellung von glatten Chips verwendet. Weiterhin erfüllt sie kundenspezifische Anforderungen.