Raptor-3046

Derinder-3046 ze stali nierdzewnej firmy LUTZ BLADES jest stosowany w przetwórstwie rybnym w przemyśle spożywczym. Jego wymiary są zmienne, 25,00 mm szerokości i 0,68 mm grubości, i jest specjalnie zaprojektowany do precyzyjnego przecinania warstw tłuszczu i kawałków ryb. Derynatorzy używają go do usuwania nadmiaru łusek i skóry z ryb w celu ich oczyszczenia i przycięcia. Poprawia to jakość i bezpieczeństwo produktów rybnych poprzez ograniczenie zanieczyszczeń. Stalowe ostrze można również dostosować do indywidualnych wymagań różnych firm zajmujących się przetwórstwem ryb.