Le découenneur-3015 en acier inoxydable de LUTZ BLADES est utilisé dans le traitement de la viande dans l’industrie alimentaire. Avec une longueur variable, une largeur de 20,00 mm et une épaisseur de 1,00 mm, cette lame est spécialement conçue pour trancher avec précision les couches de graisse et les morceaux de viande. Les découenneurs les utilisent pour retirer l’excès de graisse, de tendons et de peau des morceaux de viande, pour les nettoyer et les parer. Cela permet d’améliorer la qualité et la sécurité des produits carnés en réduisant les contaminations. Cette lame en acier feuillard peut en outre être adaptée aux besoins spécifiques de différentes entreprises de transformation de la viande.
Désenvoûteur-3015
Acier à ruban pour lames- Matériau Revêtement Longueur Largeur Épais
- résistant à la rouille sans 499.00 mm 20.00 mm 1.00 mm
Matériau : résistant à la rouille
Revêtement : sans
Longueur 499.00 mm
Largeur 20.00 mm
Épais 1.00 mm
disponible dans toutes les longueurs courantes
