Die Kartoffelklinge-2581 von LUTZ BLADES wird für die Kartoffelverarbeitung in der Nahrungsmittelindustrie genutzt. Die Klinge ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt und ohne Beschichtung erhältlich. Mit einer Länge von 103,80 mm, einer Breite von 9,40 mm und einer Dicke von 0,20 mm ist diese Klinge darauf spezialisiert, Kartoffeln in bestimmte Formen oder Größen zu schneiden. Diese Klinge wird für die Herstellung von Kartoffelsticks verwendet. Weiterhin kann sie maßgeschneiderte Anforderungen der Kunden erfüllen.