Il derinder-3015 in acciaio inossidabile di LUTZ BLADES è utilizzato nella lavorazione della carne nell’industria alimentare. Con una lunghezza variabile, una larghezza di 20,00 mm e uno spessore di 1,00 mm, questa lama è stata appositamente progettata per tagliare con precisione strati di grasso e pezzi di carne. Gli addetti alla rimozione delle cotenne li usano per rimuovere il grasso in eccesso, i tendini e la pelle dai pezzi di carne, per pulirli e rifilarli. Questo migliora la qualità e la sicurezza dei prodotti a base di carne riducendo la contaminazione. Questa lama in acciaio può anche essere personalizzata in base alle esigenze specifiche dei diversi stabilimenti di lavorazione della carne.
Raptor-3015
Lame a nastro in acciaio- Materiale Rivestimento Lunghezza Ampio Spessore
- resistente alla corrosione ohne 499.00 mm 20.00 mm 1.00 mm
Materiale: resistente alla corrosione
Rivestimento: ohne
Lunghezza 499.00 mm
Ampio 20.00 mm
Spessore 1.00 mm
Disponibile in tutte le lunghezze più comuni
