Il derinder-3026 in acciaio inossidabile di LUTZ BLADES è utilizzato nella lavorazione della carne nell’industria alimentare. Le sue dimensioni in lunghezza sono variabili, 20,00 mm di larghezza e 1,00 mm di spessore, ed è appositamente progettato per tagliare con precisione strati di grasso e pezzi di carne. Gli addetti alla rimozione delle cotenne lo usano per rimuovere il grasso in eccesso, i tendini e la pelle dai pezzi di carne per pulirli e rifilarli. Questo migliora la qualità e la sicurezza dei prodotti a base di carne riducendo la contaminazione. La lama del regolo in acciaio può anche essere personalizzata per soddisfare le esigenze individuali delle diverse aziende di lavorazione della carne.
Rinder-3026
Lame a nastro in acciaio- Materiale Rivestimento Lunghezza Ampio Spessore
- resistente alla corrosione ohne 434.00 mm 20.00 mm 1.00 mm
Materiale: resistente alla corrosione
Rivestimento: ohne
Lunghezza 434.00 mm
Ampio 20.00 mm
Spessore 1.00 mm
Disponibile in tutte le lunghezze più comuni
