Entschwarter-3046
Der Entschwarter-3046 aus rostbeständigem Stahl von LUTZ BLADES wird in der Fischverarbeitung der Nahrungsmittelindustrie genutzt. Sie ist ohne Beschichtung erhältlich. Mit einer variablen Länge, einer Breite von 25,00 mm und einer Dicke von 0,68 mm ist diese Klinge speziell dafür konzipiert, Fettschichten und Fischstücke präzise zu durchtrennen. Entschwarter verwenden ihn, um überschüssiges Schuppen und Haut …





