L’estrattore di costole in acciaio inox-3410 senza rivestimento di LUTZ BLADES è utilizzato nella lavorazione della carne per tagliare le ossa delle costole. Con una lunghezza di 40,00 mm, una larghezza di 12,00 mm e uno spessore di 0,50 mm, questa lama è specializzata nel tagliare con precisione strati di grasso e pezzi di carne. La lama ha una punta affilata per separare la carne dall’osso, soprattutto per i pezzi di carne come le costolette o le braciole. L’utilizzo di una lama estrattrice di costole consente ai trasformatori di carne di separare in modo efficiente e preciso la carne dalle ossa, facilitando la preparazione dei prodotti a base di carne e aumentandone la resa. Questa lama è concava e continua a soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
Estrattore a nastro-3410
Lame concave- Materiale Rivestimento Lunghezza Ampio Spessore
- resistente alla corrosione senza 40.00 mm 12.00 mm 0.50 mm
Materiale: resistente alla corrosione
Rivestimento: senza
Lunghezza 40.00 mm
Ampio 12.00 mm
Spessore 0.50 mm
in varie curve da mm
