La nuova lama di derattizzazione Dericut-3467 di LUTZ BLADES è realizzata in acciaio inox e viene utilizzata principalmente nella lavorazione della carne nell’industria alimentare. Con una lunghezza variabile, una larghezza di 22,00 mm e uno spessore di 0,70 mm, è stata sviluppata appositamente per tagliare con precisione strati di grasso e pezzi di carne. Le nostre lame per la deragnatura sono utilizzate nelle macchine per rimuovere il grasso in eccesso, i tendini e la pelle dai pezzi di carne, per pulirli e rifilarli. Questo migliora la qualità e la sicurezza dei prodotti a base di carne, riducendo la potenziale contaminazione. Rispetto alle lame di derattizzazione convenzionali, le lame della famiglia Dericut offrono particolari vantaggi: I loro angoli arrotondati riducono al minimo il rischio di lesioni per gli utenti, mentre sono anche adatte al confezionamento in confezioni di carta singola riciclabile al 100% (Single-PaperPack). Le lame Dericut sono anche compatibili con i produttori di macchine più comuni nell’industria della carne.